Referências utilizadas para construção do DietSystem 💚

Atletas

  • Cunningham (1980)

        Cunningham JJ (1980) A reanalysis of the factors influencing basal metabolicrate in normal adults. Am J Clin Nutr 33: 2372–2374.

  • Ten Haaf (2014) (peso total)

        Ten Haaf T, Weijs PJ. Resting energy expenditure prediction in recreational athletes of 18-35 years: confirmation of Cunningham equation and an improved weight-based alternative. PLoS One. 2014;9(9):e108460. Published 2014 Oct 2. doi:10.1371/journal.pone.0108460

  • Ten Haaf (2014) (peso muscular)

        Ten Haaf T, Weijs PJ. Resting energy expenditure prediction in recreational athletes of 18-35 years: confirmation of Cunningham equation and an improved weight-based alternative. PLoS One. 2014;9(9):e108460. Published 2014 Oct 2. doi:10.1371/journal.pone.0108460

  • Mifflin (1990) (peso muscular)

        Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, et al. (1990) A newpredictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.Am J Clin Nutr 51: 241–247

  • Tinsley (2019) (peso muscular)

        Tinsley GM, Graybeal AJ, Moore ML. Resting metabolic rate in muscular physique athletes: validity of existing methods and development of new prediction equations. Appl Physiol Nutr Metab. 2019;44(4):397-406. doi:10.1139/apnm-2018-0412

  • Katch-McArdle (1996) (peso muscular)

        D. McArdle W, Katch F, Katch V. Exercise Physiology: Energy, Nutrition, and Human Performance, 3rd Edition. 1991.

  • Gestantes e lactantes

  • Institute of Medicine (IOM, 2002/2005)

        Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. (1990)

  • Sobrepeso e obesidade

  • Institute of Medicine (IOM, 2002/2005)

        Institute of Medicine. 2005. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10490.

  • Horie-Waitzberg, & Gonzalez (2011)

        Horie LM, Gonzalez MC, Torrinhas RS, Cecconello I, Waitzberg DL. Nova equação específica para estimar o gasto energético em pacientes com obesidade grave. Obesidade. 2011;19(5):1090-4.

  • Mifflin St. Jeor (1990)

        Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. (1990)

  • Gerais

  • Harris–Benedict (1919)

        Harris JA, Benedict FG. A biometric study of basal metabolism in men. Report 279. Washington, DC: Carnegie Institute of Washington: 1919.

  • Harris Benedict

        Roza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. Am J Clin Nutr. (1984) 40:168–82.

  • Schofield (1985)

        Schofield WN. Previsão da taxa metabólica basal, novas normas e revisão de trabalhos anteriores. Sou J Clin Nutr1985;39(Suppl 1):5-41.

  • FAO/WHO/UNU (1985)

        FAO. Requisitos de energia e proteína. Relatório de uma consulta conjunta de especialistas da FAO/OMS/UNU. Série de relatório técnico da Organização Mundial da Saúde 1985;724:1-206.

  • FAO/WHO/UNU (2001)

        FAO. Human energy requirements. Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Rome, 17–24 October 2001

  • EER/IOM (2005)

        Institute of Medicine. 2005. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10490.

  • Henry & Rees (1991)

        Henry CJ, Rees DG. Novas equações preditivas para a estimativa da taxa metabólica basal em povos tropicais. Eur J Clin Nutr1991;45(4):177-85


  • Compêndio de Atividades Físicas (CAF)

  • Farinatti PTV. Apresentação de uma versão em português do compêndio de atividades físicas: uma contribuição aos pesquisadores e profissionais em fisiologia do exercício. Rev Bras Fisiol Exerc 2003;2:177-208.

  • Fator Atividade (FA)

  • Institute of Medicine. 2005. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/10490.
  • Densidade Corporal

  • Jackson & Pollock (3 dobras)
  •     Jackson AS, Pollock ML. Generalized equations for predicting body density of men. Br J Nutr. 1978; 40(3):497-504.

  • Jackson, Pollock & Ward (7 dobras)

        Jackson AS, Pollock ML, Ward ANN. Generalized equations for predicting body density of women. Med Sci Sports Exerc. 1980; 12(3):175-82.

  • Guedes (3 dobras)

        Guedes, D.P. Estudo da gordura corporal através da mensuração dos valores de densidade corporal e da espessura de dobras cutâneas em universitários. Kinesis. Vol. 1. Num. 2. 1985. p. 183-212.

  • Durnin & Womersley (4 dobras)

        Durnin JV, Womersley J. Body fat assessed from total body density and its estimation from skinfold thickness: measurements on 481 men and women aged from 16 to 72 years. Br J Nutr. 1974; 32(1): 77-97.

  • Faulkner (4 dobras)

        Faulkner, J.A. Physiology of swimming and diving. In H. FALLS. (Ed.) Exercise physiology. Baltimore, Academic Press. 1968.

  • Petroski (4 dobras)

        Petroski EL. Desenvolvimento e validação de equações generalizadas para a estimativa da densidade corporal em adultos [tese]. Santa Maria: UFSM; 1995.

  • Slaughter et al. 1988 (2 dobras)

        Slaughter, M.H.;et al. A. Skinfold equations for estimation of body fatness in children and youth. Hu-manBiology,v.60,n.5,p.709-723,1988.

  • Tran & Weltmann (1988)

        Tran ZV, Weltman A. Previsão de composição corporal de homens a partir de medidas de cintura. Hum Biol 1988;60(1)

    Percentual de gordura (%MG)

  • Siri (1961)

        Siri WE. Body composition from fluids spaces and density: analyses of methods. In: Techniques for measuring body composition, Washington, DC: National Academy of Science and Natural Resource Council, 1961.

    Classificação do Percentual de Gordura Corporal (%MG)

  • Pollock & Wilmore, 1993

        Pollock, M.L.; Wilmore, J.H.; FOX III, S. Exercício na saúde e na doença: Avaliação e prescrição para prevenção e avaliação. Rio de Janeiro: Medsi, 1993

    Peso Ósseo

  • Von Döbeln (1964) modificada por Rocha (1975)

        Rocha, MSL. Peso ósseo do brasileiro de ambos os sexos de 17 a 25 anos. Arquivos de Anatomia e Antropologia, v.1, pp. 445-451, 1975

    Peso Residual

  • Wurch (1974)

        Wurch, A. La femme et le sport. Medecine Sportive Francaise, v.4, n.1, 1974.

    Risco Cardiovascular por Circunferência da Cintura

  • Wordl Health Organization (1998)

        Wordl Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic. WHO Technical Report Series, Geneva, n. 894, 1998 (Technical Report Series, n. 894)

    Peso ideal baseado no IMC ideal

  • Peterson (2016)

        Peterson C.M., Thomas D.M., Blackburn G.L., Heymsfield S.B. (2016) "Equação universal para estimar o peso corporal e o peso corporal ideal em qualquer IMC" The American Journal of Clinical Nutrition 103(5):1197-1203

    Índice de Massa Corporal

  • Wordl Health Organization (2006)

        https://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/a-healthy-lifestyle/body-mass-index-bmi

    IMC x Idade (Percentis)

  • Wordl Health Organization (2007)

        https://www.who.int/toolkits/child-growth-standards/standards/body-mass-index-for-age-bmi-for-age

    Estatura x Idade (Percentis)

  • Wordl Health Organization (2007)

        https://www.who.int/tools/child-growth-standards/standards/length-height-for-age

    Peso x Idade (Percentis)

  • Wordl Health Organization (2007)

        https://www.who.int/tools/child-growth-standards/standards/weight-for-age

  • Larissa Calixto Lima e Nelzir Trindade Reis (2012)

        Interpretação de exames laboratóriais aplicados à nutrição clínica. 2012 - Larissa Calixto Lima e Nelzir Trindade Reis.

  • Base de alimentos

  • Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

        https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2017/03/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf

  • Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil (2008 - 2009) (IBGE)

        https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv50002.pdf

  • U. S. Departament of Agriculture (USDA)

        https://www.nal.usda.gov/fnic/food-composition

  • Tabela de Composicão de Alimentos: Suporte Para Decisão Nutricional (Tucunduva)

        PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional. [S.l: s.n.], 2016.

  • Medidas caseiras

  • Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil (2008 - 2009)

        https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv50000.pdf

  • DRI's

  • Dietary reference intakes (2006)

        https://www.scielo.br/pdf/rn/v19n6/09.pdf

  • Teia de inter-conexões metatabólicas

  • SOUZA, Neiva et al . Nutrição Funcional: Princípios e Aplicação na Prática Clínica. Acta Port Nutr, Porto , n. 7, p. 34-39, dez. 2016.